Funktionalität: Der VITO® XS reinigt das Frittieröl, nimmt es in seinem 45 l Tank auf und bietet einfachen, hygienischen Transport in der Küche. Dank seiner einzigartigen Unterdruckfiltration, bleiben die Partikel im trockenen Zustand im Filter zurück. Wie jeder VITO® Frittierölfilter bietet auch der XS eine Feinstfiltration von 5μm. Das einzigartige Design sorgt dafür, dass er auch bei Temperaturen von 175°C arbeitet aber gleichzeitig die höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl einfach wieder zurückgepumpt werden.
Der VITO® XS ist ein echtes „Wirtschaftswunder“, das Öl, Arbeitszeit, Lagerplatz und Transportkosten spart.